高校化学「高分子化合物」糖類の分類と反応に関する問題�B

高校化学「高分子化合物」糖類の分類と反応に関する問題�B

■問題

６種類の糖類Ａ〜Ｆに関して次の問いに答えよ。

・Ａは冷水にも温水にも溶けないが、希硫酸中で長時間煮沸するとＢを生じた。
・Ｃの水溶液に濃硫酸を少量加えて加熱すると、ＢとＤを生じた。
・Ｅの水溶液にヨウ素溶液を加えると、青紫色に変化した。
・硝酸銀水溶液にアンモニア水を加えると、褐色沈殿が生じたが、さらに加え続けると沈殿は消えた。その後、この溶液に対して各糖類の水溶液を加えて加温したところ、Ｂ，Ｄ，Ｆの水溶液を加えたものに変化が見られた。
・Ｅの水溶液に希硫酸を加え長時間加熱すると、Ｂが生じた。
・Ｆの水溶液にマルターゼを作用させると、Ｂが生じた。

語群：デンプン、セルロース、フルクトース、グルコース、スクロース、マルトース

(1) Ａ，Ｃ，Ｆの物質名を、それぞれ語群から選べ。

(2) 下線部の褐色沈殿の化学式を答えよ。

(3) 「マルトースの水溶液にマルターゼを作用させると、グルコースが生じた」という反応で、マルトース２００ｇを全てグルコースにすると、得られるグルコースは何ｇか整数値で答えよ。


この記事では(3)を解説します。


大学受験を見据えた日々の学習におすすめの問題集です。

化学の良問問題集[化学基礎・化学]


■解答

マルトースをマルターゼで加水分解すると、その化学反応式は次のようになります。

Ｃ12Ｈ22Ｏ11＋Ｈ2Ｏ→２Ｃ6Ｈ12Ｏ6

マルトース１ｍｏｌを分解すると、グルコース２ｍｏｌが得られる。というわけですね。

マルトースの分子量は、１２×１２＋１×２２＋１６×１１＝１４４＋２２＋１７６＝３４２
グルコースの分子量は、１２×６＋１×１２＋１６×６＝７２＋１２＋９６＝１８０

２００ｇのマルトースの物質量は、２００／３４２ｍｏｌだから、得られるグルコースはこの２倍で４００／３４２ｍｏｌです。

問題ではグルコースの質量を聞いているので、４００／３４２ｍｏｌのグルコースが何ｇか求めます。

　(４００／３４２)×１８０
＝(２００／１７１)×１８０
＝(２００／１９)×２０
＝４０００／１９
＝２１０．５…

整数値で答えるので、小数第１位を四捨五入して、

２１１ｇ


この問題の最初に戻る→Ａ，Ｃ，Ｆの物質名


◆関連項目
銀鏡反応
単糖、二糖、多糖
高分子化合物


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本日配信のメルマガ。2021年共通テスト英語第５問

本日配信のメルマガでは、2021年大学入試共通テスト第１日程英語第５問を解説します。


【高校英語】共通テストの英文解釈
http://www.mag2.com/m/0001641009.html


■　問題

第５問

　Using an international news report, you are going to take part in an
English oral presentation contest. Read the following news story from
France in preparation for your talk.

――――――――――――――――――――――――――――――――――――
｜　Five years ago, Mrs. Sabine Rouas lost her horse. She had spent 20 　｜
｜years with the horse before he died of old age. At that time, she felt ｜
｜that she could never own another horse. Out of loneliness, she spent 　｜
｜hours watching cows on a nearby milk farm. Then, one day, she asked the｜
｜farmer if she could help look after them.　　　　　　　　　　　　　　　｜
｜　The farmer agreed, and Sabine started work. She quickly developed a　｜
｜friendship with one of the cows. As the cow was pregnant, she spent　　｜
｜more time with it than with the others. After the cow's baby was born, ｜
｜the baby started following Sabine around. Unfortunately, the farmer　　｜
｜wasn't interested in keeping a bull----a male cow----on a milk farm. 　｜
｜The farmer planned to sell the baby bull, which he called Three-oh-nine｜
｜(309), to a meat market. Sabine decided she wasn't going to let that 　｜
｜happen, so she asked the farmer if she could buy him and his mother. 　｜
｜The farmer agreed, and she bought them. Sabine then started taking 309 ｜
｜for walks to town. About nine months later, when at last she had 　　　｜
｜permission to move the animals, they moved to Sabine's farm.　　　　　 ｜
｜　Soon after, Sabine was offered a pony. At first, she wasn't sure if　｜
｜she wanted to have him, but the memory of her horse was no longer　　　｜
｜painful, so she accepted the pony and named him Leon. She then decided ｜
｜to return to her old hobby and started training him for show jumping.　｜
｜Three-oh-nine, who she had renamed Aston, spent most of his time with　｜
｜Leon, and the two became really close friends. However, Sabine had not ｜
｜expected Aston to pay close attention to her training routine with 　　｜
｜Leon, nor had she expected Aston to pick up some tricks. The young bull｜
｜quickly mastered walking, galloping, stopping, going backwards, and　　｜
｜turning around on command. He responded to Sabine's voice just like a　｜
｜horse. And despite weighting 1,300 kg, it took him just 18 months to 　｜
｜learn how to leap over one-meter-high horse jumps with Sabine on his 　｜
｜back. Aston might never have learned those things without having 　　　｜
｜watched Leon. Moreover, Aston understood distance and could adjust his ｜
｜steps before a jump. He also noticed his faults and corrected them 　　｜
｜without any help from Sabine. That's something only the very best　　　｜
｜Olympic-standard horses can do.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
｜　Now Sabine and Aston go to weekend fairs and horse shows around　　　｜
｜Europe to show off his skills. Sabine says, "We got a good reaction. 　｜
｜Mostly, people are really surprised, and at first, they can be a bit 　｜
｜scared because he's big--much better than a horse. Most people don't 　｜
｜like to get too close to bulls with horns. But once they see his real　｜
｜nature, and see him performing, they often say, 'Oh he's really quite　｜
｜beautiful.'"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜
｜　"Look!" And Sabine shows a photo of Aston on her smartphone. She then｜
｜continues, "When Aston was very young, I used to take him out for walks｜
｜on a lead, like a dog, so that he would get used to humans. Maybe　　　｜
｜that's why he doesn't mind people. Because he is so calm, children, in ｜
｜particular, really like watching him and getting a chance to be close　｜
｜to him."　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜
｜　Over the last few years, news of the massive show-jumping bull has　 ｜
｜spread rapidly, now, Aston is a major attraction with a growing number ｜
｜of online followers. Aston and Sabine sometimes need to travel 200 or　｜
｜300 kilometers away from home, which means they have to stay overnight.｜
｜Aston has to sleep in a horse box, which isn't really big enough for 　｜
｜him.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜
｜　"He doesn't like it. I have to sleep with him in the box," says　　　｜
｜Sabine. "But you know, when he wakes up and changes position, he is　　｜
｜very careful not to crush me. He really is very gentle. He sometimes 　｜
｜gets lonely, and he doesn't like being away from Leon for too long; but｜
｜other than that, he's very happy."　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜
――――――――――――――――――――――――――――――――――――


Your Presentation Slides

――――――――――――――――――　　―――――――――――――――
｜　　　　　　　[ 30 ]　　　　　　　｜　｜　　　　{Who's Who?]　　　　 ｜
――――――――――――――――――　　―――――――――――――――
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　｜Main Figures　　　　　　　　 ｜
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　｜[　]，[　]，[　]　　　　　　 ｜
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　｜　　　　　　　　　　}[ 31 ]　｜
｜　　 　　　　　Central High School｜　｜Minor figures　　　　　　　　｜
｜　　　English Presentation Contest｜　｜[　]，[　]　　　　　　　 　　｜
――――――――――――――――――　　―――――――――――――――

――――――――――――――――――　　―――――――――――――――
｜　　　[Pre-fame Storyline]　　　　｜　｜　　　[Aston's Abilities]　　｜
――――――――――――――――――　　―――――――――――――――
｜　　　Sabine's horse dies.　　　　｜　｜[Aston can:]　　　　　　　　 ｜
｜　　　　　　　↓　　　　　　　　　｜　｜・learn by simply watching 　｜
｜　　　　　　[ 32 ]　　　　　　　　｜　｜　Leon's training.　　　　　 ｜
｜　　　　　　　↓　　　　　　　　　｜　｜・walk, gallop, and stop when｜
｜　　　　　　[ 33 ]　　　　　　　　｜　｜　Sabine tells him to.　　 　｜
｜　　　　　　　↓　　　　　　　　　｜　｜・understand distance and　　｜
｜　　　　　　[ 34 ]　　　　　　　　｜　｜　adjust his steps.　　　　　｜
｜　　　　　　　↓　　　　　　　　　｜　｜・[ 36 ]　　　　　　　　　　 ｜
｜　　　　　　[ 35 ]　　　　　　　　｜　｜・[ 37 ]　　　　　　　　　　 ｜
｜　　　　　　　↓　　　　　　　　　｜　｜　　　　　　　　　　　　　　 ｜
｜Aston and Sabine start going to 　｜　　―――――――――――――――
｜shows.　　　　　　　　　　　　　　｜
――――――――――――――――――

――――――――――――――――――　
｜　　　　　 [Aston Now]　　　　　　｜
――――――――――――――――――
｜[Aston today:]　　　　　　　　　　｜
｜・is a show-jumping bull.　　　　 ｜
｜・travels to fairs and events with｜
｜　 Sabine.　　　　　　　　　　　　｜
｜・[ 38 ].　　　　　　　　　　　　 ｜
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
――――――――――――――――――

問１　Which is the best title for your presentation? [ 30 ]
{1} Animal-lover Saves the Life of a Pony
{2} Aston's Summer Show-jumping Tour
{3} Meet Aston, the Bull who Behaves Like a Horse
{4} The Relationship Between a Farmer and a Cow

問２　Which is the best combination for [Who's Who?] slide? [ 31 ]

　　　　[Main figures]　　　　　　　　　　　[Minor figures]
{1} 309, Aston, the farmer　　　　　　Sabine the pony
{2} Aston, Aston's mother, Sabine　　309, the farmer
{3} Aston, Leon, the farmer　　　　　 Aston's mother, Sabine
{4} Aston, Sabine, the pony　　　　 　Aston's mother, the farmer

問３　Choose the four events in the order they happened to complete the
[Pre-fame Storyline] slide. [ 32 ]〜[ 35 ]
{1} Aston learns to jump.
{2} Sabine and Aston travel hundreds of kilometers together.
{3} Sabine buys 309 and his mother.
{4} Sabine goes to work on her neighbor's farm.
{5} Sabine takes 309 for walks.

問４　Choose the two best items for the [Aston's Abilities] slide.
(The order does not matter.) [ 36 ]・[ 37 ]
{1} correct his mistakes by himself
{2} jump side-by-side with the pony
{3} jump with a rider on his back
{4} pick up tricks faster than a horse
{5} pose for photographs

問５　Complete the [Aston Now] slide with the most appropriate item. [ 38 ]
{1} has an increasing number of fans
{2} has made Sabine very wealthy
{3} is so famous that he no longer frightens people
{4} spends most nights of the year in a horse trailer


※一部記号は省略、マーク部分の□や下線部は[ ]、マル１は{1}で表記しています。

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■　スラッシュリーディング

　Using / an international news report, / you are going to / take part in
/ an English oral presentation contest.
〜を使って / ある国際的なニュースレポートを / あなたは〜する予定 / 参加する
/ ある英語の口頭プレゼンテーションコンテストに

Read / the following news story / from France / in preparation
/ for your talk.
読みなさい / 次のニュースストーリーを / フランスからの / 準備で
/ あなたの話の

――――――――――――――――――――――――――――――――――――

　Five years ago, / Mrs. Sabine Rouas / lost her horse.
５年前 / Sabine Rouasさんは / 彼女の馬を失った

She had spent / 20 years / with the horse / before / he died / of old age.
彼女は過ごした / 20年を / その馬と / 〜の前に / 彼が死ぬ / 高齢で

At that time, / she felt that / she could never own / another horse.
そのとき / 彼女は〜と感じた / 彼女は決して所有できない / 他の馬を


(以下略)


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日本史「室町幕府の成立」室町幕府�A

日本史「室町幕府の成立」室町幕府�A

◆問題

空欄に適語を入れてください。

幕府の機構も、この時代にはほぼ整った。将軍を補佐する管領は、(�@)・(�A)など中央諸機関を統括し、諸国の守護に将軍の命令を伝達する役割を担った。管領には足利氏一門の(�B)・(�C)・畠山の３氏(三管領)が交代で任命された。侍所の長官である所司は、赤松・一色・(�D)・(�E)の４氏(四職)から任命された。一般の守護も、諸国の統治は守護代に委任し自身は在京するのが原則だった。

幕府は、古くからの足利家の家臣、守護の一族、有力な地方武士などを集めて(�F)と呼ばれる直轄軍を編成した。(�F)は将軍の直轄領である御料所の管理をゆだねられ、守護を牽制する役割も果たした。


解答はこのページ下


用語集ならコレ！

日本史用語集 改訂版 A・B共用


�@侍所、�A政所、�B細川、�C斯波、�D山名、�E京極、�F奉公衆

幕府の機構も、この時代にはほぼ整った。将軍を補佐する管領は、侍所・政所など中央諸機関を統括し、諸国の守護に将軍の命令を伝達する役割を担った。管領には足利氏一門の細川・斯波・畠山の３氏(三管領)が交代で任命された。侍所の長官である所司は、赤松・一色・山名・京極の４氏(四職)から任命された。一般の守護も、諸国の統治は守護代に委任し自身は在京するのが原則だった。

幕府は、古くからの足利家の家臣、守護の一族、有力な地方武士などを集めて奉公衆と呼ばれる直轄軍を編成した。奉公衆は将軍の直轄領である御料所の管理をゆだねられ、守護を牽制する役割も果たした。


前の問題→室町幕府�@
次の問題→室町幕府�B


中世まとめ、原始・古代まとめ


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