2024年07月06日

高校化学「有機物」油脂の分類と性質

高校化学「有機物」油脂の分類と性質

■問題

次の文章の空欄に適語を入れよ。

油脂は高級脂肪酸と(@)の(A)である。大豆油のように室温で液体のものを(B)、牛脂のように室温で固体のものを(C)という。脂肪酸の不飽和の度合いが(D)油脂は室温で液体であり、空気中で酸化されて固体になりやすいので(E)と呼ばれる。また、ニッケルなどを触媒として、炭素原子間の二重結合に水素を付加させると固体になる。このようにして作られた油脂は(F)と呼ばれ、マーガリンなどの原料になる。


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■解答

@グリセリン、Aエステル、B脂肪油、C脂肪、D大きい、E乾性油、F硬化油

油脂は高級脂肪酸とグリセリンエステルである。大豆油のように室温で液体のものを脂肪油、牛脂のように室温で固体のものを脂肪という。脂肪酸の不飽和の度合いが大きい油脂は室温で液体であり、空気中で酸化されて固体になりやすいので乾性油と呼ばれる。また、ニッケルなどを触媒として、炭素原子間の二重結合に水素を付加させると固体になる。このようにして作られた油脂は硬化油と呼ばれ、マーガリンなどの原料になる。


◆関連項目
油脂エステル
脂肪族炭化水素


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本日配信のメルマガ。2024年共通テスト英語第3問B

本日配信のメルマガでは、2024年大学入学共通テスト英語第3問Bを解説します。


【高校英語】共通テストの英文解釈
http://www.mag2.com/m/0001641009.html


■ 問題

2024年大学入学共通テストより

第3問

B You are going to participate in an English Day. As preparation, you
are reading an article in the school newspaper written by Yuzu, who took
part in it last year.

┌────────────────────────────────────┐
|      [Virtual Field Trip to a South Sea Island]         |
|                                    |
|This year, for our English Day, we participated in a virtual science  |
|tour. The winter weather had been terrible, so we were excited to see  |
|the tropical scenery of the volcanic island projected on the screen.  |
|                                    |
|First, we "took a road trip" to learn about the geography of the island,|
|using navigation software to view the route. We got into the car," which|
|our teacher, Mr Leach, sometimes stopped so we could look out of the  |
|window and get a better sense of the rainforest. Afterwards, we asked  |
|Mr Leach about what we'd seen.                     |
|                                    |
|Later, we "dived into the ocean" and learnt about the diversity of   |
|marine creatures. We observed a coral reef via a live camera. Mr Leach |
|asked us if we could count the number of creatures, but there were too |
|many! Then he showed us an image of the ocean 10 years ago. The reef  |
|we'd seen on camera was dynamic, but in the photo it was even more full |
|of life. It looked so different after only 10 years! Mr Leach told us  |
|human activity was affecting the ocean and it could be totally ruined if|
|we didn't act now.                           |
|                                    |
|In the evening, we studied astronomy under a "perfect starry sky." We  |
|put up tents in the gymnasium and created a temporary planetarium on the|
|ceiling using a projector. We were fascinated by the sky full of    |
|constellations, shooting stars, and the Milky Way. Someone pointed out |
|one of the brightest lights and asked Mr Leach if it was Venus, a planet|
|close to Earth. He nodded and explained that humans have created so much|
|artificial light that hardly anything is visible in our city's night  |
|sky.                                  |
|                                    |
|On my way home after school, the weather had improved and the sky was  |
|now cloudless. I looked up at the moonless sky and realised what Mr   |
|Leach had told us was true.                       |
└────────────────────────────────────┘

問1 Yuzu's article also included student comments ({1}〜{4}) describing
the events in the virtual tour. Put the comments in the order in which the
events happened.
[ 18 ]→[ 19 ]→[ 20 ]→[ 21 ]

{1} I was wondering how dangerous the island was. I saw beautiful birds and
a huge snake in the jungle.

{2} It was really shocking that there had been many more creatures before.
We should protect our beautiful oceans!

{3} Setting up a camping site in the gymnasium was kind of weird, but great
fun! Better than outside, because we weren't bitten by bugs!

{4} We were lost for words during the space show and realised we often
don't notice things even though they're there.

問2 From the tour, Yuzu did [not] learn about the [ 22 ] of the south sea
island.
{1} marine ecosystem
{2} night-time sky
{3} seasonal weather
{4} trees and plants

問3 On the way home, Yuzu looked up and most likely saw [ 23 ] in the
night sky.
{1} a shooting star
{2} just a few stars
{3} the full moon
{4} the Milky Way


※一部の図や記号は省略または類似のものに変更、マーク部分の□や下線部は[ ]、
マル1は{1}で表記しています。

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■ 問いの内容と解説

問1 Yuzu's article also / included student comments ({1}〜{4})
/ describing the events / in the virtual tour.
Yuzuの記事は〜もまた / 学生のコメント({1}〜{4})を含んだ
/ その出来事を描写する / そのバーチャルツアーで

Put the comments / in the order / in which the events happened.
コメントを並べよ / 順序に / その出来事が起こった

[ 18 ]→[ 19 ]→[ 20 ]→[ 21 ]

改めて内容をおさらいすると、Yuzuの記事では、昨年の「English Day」で行われた
virtual tripについて書かれてました。

まず最初にtropical islandに行った
→次に海にダイブした
→そしてテントを設置して、プラネタリウムを作った

このような流れでしたね。
選択肢を確認すると・・・


(以下略)


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高校情報「安全を脅かす要因と対策」コンピュータウイルスへの対策

高校情報「安全を脅かす要因と対策」コンピュータウイルスへの対策

◆問題

空欄に適語を入れてください。

 [コンピュータウイルスへの対策]
コンピュータウイルスへの対策には以下のような方法がある。
・(@)を導入する。
・セキュリティアップデートを行う。
・危険なWebページを開いたときに警告を発する機能を利用する。
・定期的にデータのバックアップをとる。
・(A)からのメールは開かない。


↓解答はお知らせの下に↓

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◆解答

@ウイルス対策ソフトウェア、A心当たりのない送信元

 [コンピュータウイルスへの対策]
コンピュータウイルスへの対策には以下のような方法がある。
ウイルス対策ソフトウェアを導入する。
・セキュリティアップデートを行う。
・危険なWebページを開いたときに警告を発する機能を利用する。
・定期的にデータのバックアップをとる。
心当たりのない送信元からのメールは開かない。


前の問題→情報技術を悪用した詐欺
次の問題→コンピューターウイルスの型


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