高校化学(用語)「不斉炭素原子」

高校化学(用語)「不斉炭素原子」

★不斉炭素原子(asymmetric carbon atom)
・４つの単結合それぞれに異なる原子や原子団が結合た炭素原子。
・分子中に１つの不斉炭素原子をもつと、１対の鏡像異性体(光学異性体)をもつ。


要するに、４つの「うで」に違うものがついている炭素原子が、不斉炭素原子。というわけですね。
不斉炭素原子をもつ物質の代表例は、乳酸やアミノ酸です。


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短期攻略 大学入学共通テスト 化学


◆関連項目
異性体、アミノ酸
高分子化合物


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