高校化学(用語)「コロイド」
★コロイド(colloid)
・10-9〜10-7の大きさの粒子が他の物質の中に分散している状態のこと。
コロイド粒子が液体中に分散したものをコロイド溶液(ゾル)といい、ゾルが流動性を失って固体状になったものをゲルという。
コロイド溶液には、チンダル現象、ブラウン運動、電気泳動などの特徴的な性質があります。
アミノ酸の水溶液はコロイド溶液で、電気泳動はアミノ酸の分離にも活用されます。
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短期攻略 大学入学共通テスト 化学
◆関連項目
アミノ酸
電気泳動
高分子化合物
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2022年04月24日
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