高校化学(用語)「アラニン」

高校化学(用語)「アラニン」

★アラニン(alanine)
・ＣＨ3ＣＨ(ＣＯＯＨ)ＮＨ2、略号Ala、等電点６．０
・Ｒ−の種類はＣＨ3−
・２番目に小さなアミノ酸で、多くのタンパク質に含まれる。


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◆関連項目
フェニルアラニン、アミノ酸、タンパク質
高分子化合物


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