高校化学「有機物」メタノール・プロパノールの反応�C

高校化学「有機物」メタノール・プロパノールの反応�C

■問題

アルコールＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄは、メタノール、１−プロパノール、２−プロパノール、２−メチル−２−プロパノールのいずれかである。
Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄをそれぞれ酸化したところ、ＡからはアルデヒドＥが、ＢからはケトンＦが、ＣからはアルデヒドＧが得られた。Ｄはほとんど酸化されなかった。
さらに、アルデヒドＥとＧは容易に酸化されて、それぞれカルボン酸ＨとＩになった。Ｉは銀鏡反応を示した。
ケトンＦは酢酸カルシウムを乾留することでも得られる。

(1) アルコールＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄの物質名を答えよ。
(2) 化合物Ｅ，Ｆ，Ｇ，Ｈ，Ｉの化学式を答えよ。
(3) ６．４ｇの化合物Ｃを全て酸化して化合物Ｉにしたとき、得られるＩの質量を求めよ。
(4) 「ケトンＦは酢酸カルシウムを乾留することでも得られる」この記述の反応を化学反応式で答えよ。


この記事では(4)を解説します。


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■解答

乾留とは、固体の有機物を外気を遮断して強熱して分解し、揮発性の成分と不揮発性の成分に分ける操作をいいます。

化学反応式としては、実質的に分解と考えて良いでしょう。

酢酸カルシウムは(ＣＨ₃ＣＯＯ)₂Ｃａで、ケトンＦはＣＨ₃ＣＯＣＨ₃です。
だから、残るのはＣａＣＯ₃となります。

ということで化学反応式は、

(ＣＨ₃ＣＯＯ)₂Ｃａ→ＣＨ₃ＣＯＣＨ₃＋ＣａＣＯ₃


次の問題→Ｈに炭酸水素ナトリウム水溶液を加えたとき


◆関連項目
アルコール、ケトン、アルデヒド、カルボン酸
官能基の表
銀鏡反応
脂肪族炭化水素


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