2025年01月03日

中学理科「化学反応」砂糖、塩化ナトリウム、塩化アンモニウム、硫酸バリウム、デンプンの問題@

中学理科「化学反応」砂糖、塩化ナトリウム、塩化アンモニウム、硫酸バリウム、デンプンの問題@

◆問題

白色固体A,B,C,D,Eは、砂糖、塩化ナトリウム、塩化アンモニウム、硫酸バリウム、デンプンのいずれかである。@からBの実験について次の問いに答えよ。

@異なるビーカーにAからEをそれぞれ10gずつ入れた。そこに純粋な水(蒸留水)を60gずつ加えてガラス棒でよくかき混ぜたところ、A,B,Dは全て溶けたが、CとEは溶けきれずに残った。A,B,Dを溶かした水溶液に電流が流れるか調べたところ、AとDの水溶液には電流が流れたが、Bの水溶液には電流が流れなかった。

Aアルミニウム箔を巻いた燃焼さじを5つ用意し、AからEをそれぞれ異なる燃焼さじに少量ずつ載せてガスバーナーの炎で加熱し、石灰水の入った集気瓶に入れた。しばらくして燃焼さじを取り出し、集気瓶にふたをしてよく振り混ぜたところ、BとCの燃焼さじを入れた集気瓶の石灰水だけ白く濁った。

B異なる試験管に少量のAとDをそれぞれ入れ、少量の水酸化カルシウムを加えて混合し、加熱すると、Dの試験管からのみ刺激臭のある気体が発生した。

(1) A,B,C,D,Eの物質名を答えよ。


解答・解説はこのページ下


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◆解答

それぞれの実験からわかることを整理していきます。

@A,B,Dは水に全て溶けたということは、これら3つは水に溶けやすい物質です。

砂糖、塩化ナトリウム、塩化アンモニウム、硫酸バリウム、デンプン

これら5つの物質の中では、砂糖、塩化ナトリウム、塩化アンモニウムの3つです。

さらに、A,Dは電解質ということは、Bは非電解質だから、この時点でBは砂糖と決まります。

そして、C,Eは硫酸バリウムかデンプンです。


Aの実験から、BとCは加熱すると二酸化炭素を出す物質であることがわかります。

有機物は充分に加熱すると、燃えて、水と二酸化炭素を生じます。

Bは砂糖とわかっているので、Cはデンプンとわかります。

ということは、Eは硫酸バリウムですね。


B水酸化カルシウムと混合して加熱すると、Dから刺激臭のある気体が発生した。

残ったAとDは、塩化ナトリウムか塩化アンモニウムのどちらかですね。

塩化ナトリウムは要するに食塩なので、非常に安定していて、ちょっとやそっと加熱したくらいでは化学反応を起こしません。

また、塩化アンモニウムと水酸化カルシウムの混合物を加熱するとアンモニアが発生します。
アンモニアは刺激臭の気体ですね。
だから、Dが塩化アンモニウム、Aが塩化ナトリウムと推定できます。


よって、解答は以下のようになります。

A:塩化ナトリウム、B:砂糖、C:デンプン、D:塩化アンモニウム、E:硫酸バリウム


次の問題→性質に関する正誤問題


◆関連事項
中学理科化学反応まとめ


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